Khi tìm đến với những dòng sản phẩm hồng sâm, người tiêu dùng còn nhiều băn khoăn liệu các sản phẩm đó liệu có hiều quả thật sự? Để người tiêu dùng an tâm khi sử dụng sản phẩm, các doanh nghiệp cần tiến hành công bố chất lượng hồng sâm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Mật ong được xem là một món quà tuyệt vời do thiên nhiên ban tặng cho con người. Lợi ích của mật ong đối với sức khỏe con người đã được thừa nhận ở nhiều nền văn hóa qua nhiều thế kỷ. Mật ong là một trong những thực phẩm dễ ăn nhất, dễ tìm nhất và cung cấp nhiều dưỡng chất thiên nhiên cho cơ thể.
Thế giới đang quay về với các hợp chất thiên nhiên có trong động vật và cây cỏ, khai thác kinh nghiệm y học cổ truyền và nền văn minh ẩm thực của các dân tộc phương Đông, hạn chế tối đa việc đưa các hoá chất vào cơ thể. Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế chung đó.Với những thành công bước đầu đạt được cộng thêm tiềm năng về tài nguyên sinh học là cơ sở để chúng ta đẩy mạnh nghiên cứu, sản xuất các loại Thực phẩm chức năng.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều chủng loại sâm với nguồn gốc và dạng bào chế khác nhau. Liệu có phải tất cả đều có công dụng và chất lượng giống nhau? Thực tế, công dụng và chất lượng của nhân sâm phụ thuộc rất nhiều vào nguồn gốc, quy trình nuôi trồng và chiết xuất.
Hiện nay trên thị trường đa dạng các sản phẩm yến sào với mẫu mã bắt mắt, công nghệ "đắp vá" yến sào ngày càng tinh vi, nên người tiêu dùng rất khó phân biệt được đâu là yến sào cao cấp, yến sào thật, đâu là yến kém chất lượng hay đã qua “xử lý".
Thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) phát triển nhanh chóng cả về số lượng và chủng loại. Điều này đặt ra cho ngành chức năng nhiệm vụ làm thế nào để người tiêu dùng có thể sử dụng được các sản phẩm TPCN đúng với giá trị và công dụng?